Bétail et viande: Le marché approvisionné

En prévision du week-end pascal, le parc de bétail de Port-Bouet a pris toutes les dispositions utiles pour approvisionner les marchés en viande et en bétail. C'est le constat que notre équipe de reportage a fait sur place le vendredi 18 avril 2014, dans ladite commune.

Cissé Ali, vendeur de mouton, a souligné l'importance commerciale de la Pâque. « La fête de Pacques ne se limite pas qu'au côté festif. Mais elle concerne également les activités commerciales.
C'est pourquoi, nous avons pris des mesures idoines pour mettre sur le marché de la viande et du bétail aussi qualitatif que quantitatif pour satisfaire le besoin de nos clients », a-t-il fait savoir.

Et d'apprendre que malgré l'interdiction de la consommation de la viande de brousse, il n'y a pas d'engouement au niveau de la clientèle. Notre interlocuteur a soutenu que la fête de Pacques n'a ni impacté le prix des animaux ni le kilogramme (kg) de la viande.

« Jusqu'à présent, nous n'avons pas encore senti la clientèle. Mais nous avons toujours une lueur d'espoir à l'horizon. Même si la viande de brousse a été défendue à la consommation, cela n'a pas eu d'effet négatif sur le prix des bétails et le kilogramme de la viande. Les prix des moutons varient entre 35000 et 150.000 francs Cfa selon la taille et la forme de l'animal. Le kg de la viande de bœuf est resté à 2200 francs Cfa et le kg de la viande de mouton est à 3200 francs Cfa », a conclu Cissé Ali.