Si nous voulons combattre l'anémie et obtenir de l'énergie pour le reste de la journée, il est bon de consommer ces jus dès le matin, et d'autres prises dans la journée sont bonnes aussi.
L’anémie est une affection qui se produit quand il y a une diminution des niveaux de globules rouges et de l’hémoglobine dans le sang. Cette situation conduit au développement d’autres problèmes de santé car elle diminue la capacité à transporter l’oxygène des poumons jusqu’au reste des tissus du corps.
Comme conséquence, la personne se sent plus fatiguée, plus fragile et avec des difficultés à se concentrer. De plus, elle a tendance à avoir une peau pâle et ses cheveux ainsi que ses ongles sont fragilisés.
Pour accélérer le rétablissement de cette maladie, il est important d’augmenter sa consommation d’aliments riches en fer. Ce minéral permet d’augmenter la quantité de globules rouges pour restaurer toutes les fonctions qui sont affectées par leur déficience. Ainsi, vous pouvez utiliser une série de jus naturels qui apportent du fer et d’autres nutriments importants.
Nous allons partager avec vous 5 bonnes recettes, pour que vous puissiez les préparer chez vous et prévenir et/ou soigner cette affection.
Prenez note !
1. Le jus de persil pour prévenir et soigner l’anémie
Le persil est une herbe commune dont les propriétés sont mises en avant dans la médecine alternative et la gastronomie.
Il contient une bonne quantité de fer, en plus des vitamines et des substances antioxydants qui favorisent la détoxification du corps.
Ce jus n’a pas un excellent goût mais ses bienfaits sont tels qu’il ne faut pas hésiter à le préparer.
Ingrédients
1 poignée de persil
Le jus d’un citron
1 verre d’eau (200 ml)
Comment le préparer ?
Prenez la poignée de persil, lavez-la bien et coupez-la en plusieurs morceaux.
Mettez-les dans le verre du mixeur et ajoutez le jus de citron fraîchement pressé et l’eau.
Mixez le tout pendant quelques instants jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux de persil.
Consommez immédiatement, de préférence à jeun.
2. Le jus de betterave et de levure de bière
La betterave est un légume à la haute teneur en fer, idéal pour lutter contre les symptômes de l’anémie.
Son pouvoir énergisant combat la fatigue et ses nutriments sont excellents pour soulager la fragilité capillaire et les ongles.
Ingrédients
1 betterave
1 carotte
1 cuillerée de levure de bière (5 g)
1 verre d’eau (200 ml)
Comment le préparer ?
Coupez la betterave et la carotte en plusieurs morceaux et mettez-les dans le verre du mixeur.
Ajoutez le verre d’eau et la petite cuillerée de levure de bière, et mixez pendant quelques instants.
Après avoir obtenu une boisson homogène et sans grumeaux, servez et consommez immédiatement.
3. Le jus de mûres, de fraises et de pommes
Ce délicieux jus contient du fer mais également des fibres et des composés antioxydants qui aident à nettoyer le sang.
Ingrédients
2 mûres
3 fraises
1 pomme
½ verre d’eau (100 ml)
Comment le préparer ?
Lavez bien les mûres et les fraises, et mettez-les dans le verre du mixeur.
Coupez la pomme en plusieurs morceaux et ajoutez-la au reste des ingrédients. N’oubliez pas de retirer les pépins.
Ajoutez le demi-verre d’eau pour faciliter le jus et mixez pendant quelques minutes.
Prenez le matin.
4. Le jus de radis et de cresson
Le jus de radis et de cresson est une boisson faible en calories que vous pouvez intégrer dans votre régime alimentaire pour prévenir l’anémie, la fragilité et la fatigue.
Ingrédients
5 bouquets de cresson
4 radis
2 bouquets d’épinards
1 verre d’eau (200 ml)
Comment le préparer ?
Lavez les légumes et mettez-les dans un extracteur de jus.
Ajoutez un verre d’eau et consommez la boisson résultante à jeun.
5. Le jus de carottes et de cresson
Les carottes et le cresson apportent de bonnes quantités de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels qui revitalisent le corps.
La consommation régulière de leur jus prévient les symptômes de l’anémie et aide à améliorer le rendement physique et mental face aux baisses d’énergie.
Ingrédients
3 carottes
2 bouquets de cresson
1 verre d’eau (200 ml)
Comment le préparer ?
Découpez les légumes, mettez-les dans le mixeur et mixez avec un verre d’eau. Après avoir obtenu une boisson homogène, servez et consommez le plus vite possible. Vous pouvez prendre jusqu’à deux verres par jour.
6. Le jus de carotte, épinards et céleri
Ce jus de légumes contient des vitamines et des minéraux qui stimulent les énergies du corps face aux difficultés comme la fatigue chronique et l’anémie.
Ingrédients
5 carottes
1 bouquet de céleri
1 poignée d’épinards
1 verre d’eau (200 ml)
Comment le préparer ?
Lavez bien tous les ingrédients, coupez-les en morceaux et mettes-les dans le verre du mixeur avec l’eau. Transformez à vitesse rapide pendant quelques minutes, jusqu’à l’obtention d’une boisson homogène.
Servez frais et consommez à jeun.
Vous pouvez choisir l’une de ces recettes pour compléter votre traitement contre les symptômes de l’anémie. Cependant, vous devez savoir qu’ils ne servent pas de remplacement des médicaments ou des conseils prescrits par le médecin.
Comment prévenir et soigner l`anémie : 6 jus sains au naturel à essayer - Photo à titre d'illustration