Ces stratégies alimentaires peuvent vous aider à réduire vos envies d'aliments riches en cholestérol et vous aider à réduire vos risques de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Voici 5 aliments naturels qui peuvent vous aider à reduire le taux de mauvais cholesterol dans votre organisme.
1. Le Soja
La réduction des graisses saturées (on appelle graisses saturées les lipides constitués d'acides gras saturés) est le changement alimentaire le plus important que vous puissiez faire pour réduire le cholestérol sanguin. Le soja est utilisé en remplacement de la viande et du fromage et aide votre cœur en réduisant la quantité de graisses saturées que vous consommez.
Les graisses saturée se trouvent généralement dans les produits animaux comme le lait entier, la crème, le beurre et le fromage, et dans les viandes comme le bœuf, l'agneau et le porc. Il existe aussi des graisses saturées d'origine végétale que vous devriez éviter, notamment l'huile de palmiste, l'huile de coco et le shortening végétal.
2. Le Haricot
Aucun aliment n'est plus riche en fibres que les haricots. Et les haricots sont particulièrement riches en fibres solubles qui réduisent le cholestérol. Manger une tasse de n'importe quel type de haricots par jour peut faire baisser le taux de cholestérol de 10 % en six semaines.
3. L'Oméga 3
Les acides gras oméga-3 présents dans le saumon et les autres poissons d'eau froide contribuent à réduire le "mauvais" cholestérol, à augmenter le "bon" cholestérol et à diminuer les triglycérides.
Le saumon est une excellente source de protéines car il est riche en acides gras oméga-3 appelés EPA et DHA qui sont bons pour le cœur tout en étant pauvres en cholestérol et en graisses saturées.
4. L'Avocat
L'avocat est une excellente source de graisses monoinsaturées saines pour le cœur, un type de graisse qui peut en fait aider à augmenter les niveaux de HDL (le "bon" cholestérol) tout en réduisant les niveaux de LDL (le "mauvais" cholestérol). Ils contiennent également plus de bêta-sitostérol (une graisse végétale bénéfique) que tout autre fruit.
Le bêta-sitostérol réduit la quantité de cholestérol absorbée par l'alimentation. La combinaison du bêta-sitostérol et des graisses monoinsaturées fait donc de l'avocat un excellent anti-cholestérol.
5. L'Ail
Les anciens Égyptiens mangeaient de l'ail pour l'endurance ; à l'époque moderne, on a découvert que l'ail réduisait le cholestérol, prévenait les caillots sanguins, diminuait la pression artérielle et protégeait contre les infections.
Des recherches ont également montré qu'il contribue à stopper la plaque d'obstruction des artères à son stade le plus précoce. Comment ? L'ail empêche les particules individuelles de cholestérol d'adhérer aux parois des artères.
Si vous avez un taux elevé de mauvais cholesterol; dû à l'excès de graisse, essayez d'ajouter à ces aliments un complement alimentaire comme le Cordycept Militaris disponible ici et cela vous aidera à lutter rapidement contre un taux de cholestérol élevé pour éviter une crise cardiaque ou un d'accident vasculaire cérébral
5 aliments pour aider à réduire votre taux de cholestérol - Photo à titre d'illustration