Il a été prouvé que les sucres ajoutés, tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, pourraient augmenter le risque de cancer de l'œsophage, de l'intestin grêle et du sein.
Le cancer est un groupe de maladies impliquant une croissance cellulaire anormale pouvant envahir ou se propager à d’autres parties du corps.
La maladie est reconnue dans le monde entier comme un problème de santé majeur qui affecte des millions de personnes. Et selon des recherches récentes, cette maladie mortelle semble constituer une menace plus grande que jamais auparavant.
Quoi qu'il en soit, des études suggèrent qu'il est possible de prévenir 30 à 40% de tous les types de cancer en adoptant un mode de vie sain et en prenant des mesures diététiques. comme bon nombre de cas de cancer sont liés au mode de vie.
Voici quelques-uns des aliments qui augmentent votre risque de cancer
1. sucre ajouté
La plupart des gens ne savent pas que le sucre peut faire plus qu’augmenter votre apport calorique. En fait, une consommation élevée de sucre ajouté a également été associée à un risque accru de cancer.
Il a été prouvé que les sucres ajoutés, tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, pourraient augmenter le risque de cancer de l'œsophage, de l'intestin grêle et du sein.
En outre, bon nombre d'études ont montré que le sucre contribuait non seulement à des problèmes tels que l'obésité et le diabète, mais était également lié à la croissance accrue des tumeurs et des métastases.
2. Aliments riches en additif
Une étude publiée en 2016 dans Cancer Research a découvert un lien entre les additifs alimentaires courants et le cancer du côlon. Des chercheurs de l'institut des sciences biomédicales de la Georgia State University ont découvert que les souris qui ingéraient régulièrement des émulsifiants alimentaires appelés polysorbate-80 et carboxyméthylcellulose présentaient un développement tumoral exacerbé et une augmentation du degré d'inflammation et de carcinogenèse du côlon.
3. viande transformée
Dans la mesure où la viande, le poisson et les produits laitiers peuvent être inclus dans un régime anti-cancer, des études ont montré que tout le monde devrait faire de son mieux pour éviter les viandes transformées.
Des preuves solides montrent que manger beaucoup de viande rouge et transformée peut augmenter le risque de cancer de l'intestin, voire de cancer de l'estomac et du pancréas.
La viande transformée comprend le jambon, le hot-dog, le bacon, le salami et les saucisses. La viande rouge comprend tout le bœuf, le porc et l'agneau frais, hachés et congelés. La viande blanche fraîche (comme le poulet) et le poisson ne sont pas associés à un risque accru de cancer.
Les scientifiques pensent que la viande transformée et la viande rouge peuvent augmenter le risque de cancer de différentes manières. Elles impliquent les produits chimiques présents dans ces viandes. Certains produits chimiques font naturellement partie de la viande, tandis que d’autres sont fabriqués lorsque la viande est conservée ou cuite à haute température.
4. Les conserves
Selon une étude du Environmental Research Journal, de nombreuses boîtes de conserve sont remplies de bisphénol-A (BPA), qui endommage l'ADN.
Cela peut augmenter votre risque de développer certains cancers et le diabète de type 2 (bien que tous les effets potentiels soient inconnus et que des études ont été principalement menées sur des animaux plutôt que sur des humains).
Si vous magasinez pour des aliments en conserve, assurez-vous que la boîte de conserve porte clairement la mention «Sans BPA» et limitez votre consommation d'aliments en conserve à une portion par jour au maximum.
5. huile hydrogénée
Même si on sait que les huiles hydrogénées préservent les aliments transformés, des études ont montré qu’elles pouvaient influer sur la structure et la flexibilité des membranes cellulaires, pouvant conduire au cancer.
Les huiles végétales contiennent également des niveaux élevés d’acides gras oméga-6, qui peuvent provoquer des maladies cardiaques et augmenter le risque de développer diverses tumeurs malignes, notamment le cancer de la peau.
Le cancer est un groupe de maladies impliquant une croissance cellulaire anormale pouvant envahir ou se propager à d’autres parties du corps.
La maladie est reconnue dans le monde entier comme un problème de santé majeur qui affecte des millions de personnes. Et selon des recherches récentes, cette maladie mortelle semble constituer une menace plus grande que jamais auparavant.
Quoi qu'il en soit, des études suggèrent qu'il est possible de prévenir 30 à 40% de tous les types de cancer en adoptant un mode de vie sain et en prenant des mesures diététiques. comme bon nombre de cas de cancer sont liés au mode de vie.
Voici quelques-uns des aliments qui augmentent votre risque de cancer
1. sucre ajouté
La plupart des gens ne savent pas que le sucre peut faire plus qu’augmenter votre apport calorique. En fait, une consommation élevée de sucre ajouté a également été associée à un risque accru de cancer.
Il a été prouvé que les sucres ajoutés, tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, pourraient augmenter le risque de cancer de l'œsophage, de l'intestin grêle et du sein.
En outre, bon nombre d'études ont montré que le sucre contribuait non seulement à des problèmes tels que l'obésité et le diabète, mais était également lié à la croissance accrue des tumeurs et des métastases.
2. Aliments riches en additif
Une étude publiée en 2016 dans Cancer Research a découvert un lien entre les additifs alimentaires courants et le cancer du côlon. Des chercheurs de l'institut des sciences biomédicales de la Georgia State University ont découvert que les souris qui ingéraient régulièrement des émulsifiants alimentaires appelés polysorbate-80 et carboxyméthylcellulose présentaient un développement tumoral exacerbé et une augmentation du degré d'inflammation et de carcinogenèse du côlon.
3. viande transformée
Dans la mesure où la viande, le poisson et les produits laitiers peuvent être inclus dans un régime anti-cancer, des études ont montré que tout le monde devrait faire de son mieux pour éviter les viandes transformées.
Des preuves solides montrent que manger beaucoup de viande rouge et transformée peut augmenter le risque de cancer de l'intestin, voire de cancer de l'estomac et du pancréas.
La viande transformée comprend le jambon, le hot-dog, le bacon, le salami et les saucisses. La viande rouge comprend tout le bœuf, le porc et l'agneau frais, hachés et congelés. La viande blanche fraîche (comme le poulet) et le poisson ne sont pas associés à un risque accru de cancer.
Les scientifiques pensent que la viande transformée et la viande rouge peuvent augmenter le risque de cancer de différentes manières. Elles impliquent les produits chimiques présents dans ces viandes. Certains produits chimiques font naturellement partie de la viande, tandis que d’autres sont fabriqués lorsque la viande est conservée ou cuite à haute température.
4. Les conserves
Selon une étude du Environmental Research Journal, de nombreuses boîtes de conserve sont remplies de bisphénol-A (BPA), qui endommage l'ADN.
Cela peut augmenter votre risque de développer certains cancers et le diabète de type 2 (bien que tous les effets potentiels soient inconnus et que des études ont été principalement menées sur des animaux plutôt que sur des humains).
Si vous magasinez pour des aliments en conserve, assurez-vous que la boîte de conserve porte clairement la mention «Sans BPA» et limitez votre consommation d'aliments en conserve à une portion par jour au maximum.
5. huile hydrogénée
Même si on sait que les huiles hydrogénées préservent les aliments transformés, des études ont montré qu’elles pouvaient influer sur la structure et la flexibilité des membranes cellulaires, pouvant conduire au cancer.
Les huiles végétales contiennent également des niveaux élevés d’acides gras oméga-6, qui peuvent provoquer des maladies cardiaques et augmenter le risque de développer diverses tumeurs malignes, notamment le cancer de la peau.
Cancer 5 aliments qui augmentent le risque d'avoir cette maladie - Photo à titre d'illustration