Brochettes d'agneau et de poivrons

Personnes:4
Temps de cuisson:10min

Le temps des barbecues étant de retour, pourquoi ne pas tester cette délicieuse brochettes d'agneau et de poivrons ? Avec leurs belles couleurs, elles ne pourront que ravir les convives.

Ingrédients
-500 g d'agneau
-1 poivron vert
-1 poivron jaune
-1 poivron rouge
-1 cuillère à soupe de thym
-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
-1 cuillère à café d'ail semoule
-Sel
-Poivre

Préparation
1-Couper l'agneau en cubes et mettre la viande dans un saladier
2-L'arroser avec l'huile d'olive et lui ajouter le thym, l'ail, le sel et le poivre
3-Laisser mariner 2 heures au frais en remuant la viande de manière régulière
4-Laver les poivrons et les couper en dés
5-Sur des pics à brochettes, alterner les morceaux d'agneau et les morceaux de poivrons
6-Faire griller 8 à 10 minutes en fonction des goûts de chacun