Galettes de riz au comté

Quantité: 4 Personne(s)
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Coût de la recette: Pas cher
Niveau de difficulté: Facile

Ingrédients
-10 c. à soupe de riz cuit
-1 œuf
-1 blanc d'œuf
-4 c. à soupe de farine
-150g de comté râpé
-sel, poivre

Préparation
1-Dans un saladier, fouettez l'œuf et le blanc d'œuf. Salez, poivrez.
2-Ajoutez le riz cuit, le fromage et la farine.
3-Mélangez.
4-Dans une poêle bien chaude et huilée, déposez une cuillère à soupe de préparation et l'aplatir.
5-Laissez-la dorer quelques minutes et retournez-la.
6-Laissez cuire à nouveau quelques minutes.
7-Servez aussitôt.