Galettes farcies cuites à la vapeur

Quantité: 6 Personne(s)
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Coût de la recette: Abordable
Niveau de difficulté: Facile

Ingrédients
-3 courgettes
-2 carottes
-6 galettes de riz
-Persil haché
-Poulet cuit et découpé en petits dés
-Sauce teriyaki
-Sauce soja

Résumé
recette d'origine asiatique servie comme un plat, après une salade légère.

Préparation
1-Épelez et découpez les courgettes et les carottes en julienne.
2-Faites mouiller les galettes une fois dans un bain d'eau et de sauce soja.
3-Remplissez-les avec les légumes et les morceaux de poulet cuit.
4-Ajoutez le persil haché et un peu de sauce teriyaki.
5-Roulez les galettes en serrant bien et mettez à cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
6-Servez immédiatement.