- CUISINE
Gâteau au chocolat sans cuisson
- Source : fr.pourelles.yahoo.com
Réaliser ce dessert est un jeu d'enfant. Faites-le en famille et dégustez-le avec une crème anglaise.
Ingrédients
-300 g de chocolat à cuire
-1 paquet de Petits Beurres
-100 g de sucre glace
-5 jaunes d'oeufs
-200 g de beurre
Préparation
1-Dans une casserole à fond épais, faites fondre le chocolat dans un peu d'eau
2-Ajoutez le sucre puis le beurre
3-Mettez hors du feu puis ajoutez les jaunes d'oeufs
4-Concassez les Petits Beurres à l'aide d'une cuillère en bois
5-Dans la casserole, mélangez la préparation au chocolat et les Petits Beurres
6-Versez le tout dans un moule à charlotte hermétiquement fermé
7-Placez le au congélateur pendant 1h30 puis pendant 2 heures au réfrigérateur
Gâteau au chocolat sans cuisson - Photo à titre d'illustration