Paupiettes de veau au vin blanc

Ingrédients

6 paupiettes de veau
2 verres de vin blanc
thym
laurier
2 c. à soupe de farine
olives vertes
3 verres d'eau
sel, poivre

Préparation

pour Paupiettes de veau au vin blanc

1- Faites revenir les paupiettes dans une cocotte salée et poivrée.

2- Quand ils sont bien dorés, ajoutez la farine, le vin blanc et l'eau, remuez. Mettez le thym, le laurier et les olives, remuez et laissez cuire à feu doux pendant 45 min,

salez et poivrez selon vos goûts.3Servez avec du riz