Poulet au gingembre

 Ingrédients:

1 poulet
3 oignons
Une poignée de gingembre frais à écraser
Une gousse d’ail
De l’herbe de provence
Un filet d’huile
2 verres d’eau
Du sel
1 citron
2 feuilles de laurier

Préparation du poulet au gingembre
Ėtape 1: Dans un récipient, mettre les morceaux de poulet, le sel, l’herbe de provence, les oignons émincés, le gingembre bien écrasé, le laurier, le filet d’huile, l’eau et le jus de citron.

Bien mélanger et laisser reposer 30mn .

Ėtape 2: Mettre dans un bac allant au four pour au moins 45mn de cuisson.

Servir accompagné du riz 

Bon appétit !