• CUISINE

Shish taouk

  • Source : fr.pourelles.yahoo.com


Personnes:2
Temps de cuisson:20min

Découvrez la fameuse recette turque de viandes marinées. En fonction de vos goûts, optez pour de la viande de dinde ou de poulet.

Ingrédients
-2 escalopes de dinde ou de poulet
-3 cuillères à soupe de ketchup
-2 gousses d'ail pilé
-3 cuillères à soupe d'huile
-10 cl de jus de citron
-Sel et poivre blanc

Préparation
1-Découpez la viande en cubes
2-Mélangez le ketchup et le citron, salez, poivrez, ajoutez l'huile, l'ail, et faites mariner pendant 1 heure
3-Préchauffez le four en position grill
4-Disposez la viande sur des piques et faites griller au four