Brochettes de poulet au citron vert

Personnes:4
Temps de cuisson:10min

Très tendres et acidulées, ces brochettes de poulet au citron vert seront les grandes stars des barbecues estivaux.

Ingrédients
-4 gros blancs de poulet
-4 citrons verts
-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
-2 cuillères à soupe de miel liquide
-1 cuillère à café de curry
-Sel
-Poivre

Préparation
1-Couper les blancs de poulet en dés
2-Dans un saladier, mélanger le jus des citrons, le miel, l'huile d'olive, le curry, le sel et le poivre
3-Y plonger les morceaux de blancs de poulet et laisser macérer 2 heures au frais
4-Piquer les morceaux de poulet sur des pics à brochettes
5-Cuire les brochettes une dizaine de minutes sur un gril bien chaud