Sandwichs américains

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 3 sandwiches) :
- 9 tranches de pain de mie
- 2 escalopes de poulet
- 2 tranches de jambon
- 2 tomates
- 3 grandes feuilles de salade
- mayonnaise (quantité selon le goût)
- beurre à tartiner : environ 30 g
- moutarde : environ 1,5 cuillère à café
- 12 cures-dent

Préparation de la recette :
Couper les escalopes en tous petits morceaux et les faire cuire à la poêle. Lorsqu'ils sont froids, ajouter la mayonnaise, quantité à votre convenance, et mélanger.
Mélanger le beurre et la moutarde jusqu'à obtenir une crème la plus homogène possible ! - à la fourchette c'est plus facile.
Préparer les légumes : tomates coupées en rondelles et salade coupée finement en lamelles (au ciseau).
Couper le jambon afin de le répartir sur 3 sandwichs.
Faire griller 6 tranches de pain de mie.

Les ingrédients sont prêts, passons à la confection des sandwichs :
- 1 tranche de pain grillé.
- Mélange poulet/mayonnaise.
- Salade.
- 1 tranche de pain de mie non grillée sur laquelle vous aurez étalé le beurre moutardé !
- Jambon + tomates.
- 1 tranche de pain de mie grillé.

Enfin, lorsque votre sandwich est monté, plantez les 4 cures-dent et couper pour former 4 petits sandwichs (en carré ou losange).

Remarques :
Rien de tel qu'un bol de chips à côté, et vous aurez un beau plateau TV ... Succès assuré :-) Testés et approuvés par de nombreux adeptes.

Conseil vin :
une bonne canette de Coca !