Ecrevisses La santé de ces fruits de mer est incroyable

Avec plus de 300 espèces différentes, les écrevisses font partie des cuisines les plus populaires dans le monde. Et il est connu pour son bon goût et sa richesse en vitamines. 

Classées dans la catégorie des fruits de mer, des études ont montré que les écrevisses cuites étaient riches en vitamine B, en cuivre, en sélénium, en protéines, en fer, en zinc et en acides aminés. Et ils aident à promouvoir le métabolisme du corps ainsi que la régénération des cellules du corps.

Il contient également des acides gras oméga-3, qui contribuent à la santé des articulations et à la santé générale du corps. Il y a aussi des protéines dans les écrevisses, qui servent de pierre angulaire aux os, aux muscles, au cartilage, à la peau et au sang.

Voici quelques-uns des avantages incroyables pour la santé de manger des écrevisses

1. Les écrevisses aident à promouvoir la santé des yeux

Des études ont montré que les acides gras oméga-3 contenus dans les écrevisses aident à améliorer la vue en réduisant les risques de perte de vision et de dégénérescence maculaire.

En plus de manger des écrevisses, les aliments à la vitamine A tels que la carotte, le foie de bœuf et d'autres légumes contribuent également à la promotion d'une vision saine.

2. On croit pouvoir aider à combattre la dépression

L'acide gras oméga-3 contenu dans les écrevisses contribue à promouvoir la santé mentale. C'est pourquoi certains médecins pensent que cet aliment peut aider à traiter la dépression.

Pour cette raison, il est donc recommandé aux personnes exposées à des conditions pouvant entraîner la dépression de consommer des écrevisses pour les aider à se débarrasser de la dépression.

3. Il favorise une peau saine

Aussi douteux que cela puisse paraître, c'est ce qu'il est. Des études ont montré que ce dîner aux fruits de mer peut aider à promouvoir une peau saine. Et cela est dû à la présence d'acides gras oméga-3 qui protège la peau contre les rayons UV (Ultra-Violent).

Cela signifie également que les écrevisses traitent les taches et les imperfections, tout en favorisant une peau éclatante.

4. Il fournit au corps les vitamines nécessaires

Il est important de noter qu'une seule portion d'écrevisses contient 30% de l'apport quotidien en vitamine B-12, 10% de la valeur quotidienne pour la niacine et le folate et 4% de la valeur quotidienne pour la riboflavine, la thiamine et la vitamine B-6.

En fait, les vitamines B sont essentielles au fonctionnement du système nerveux, transformant les aliments que vous mangez en énergie et préservant la santé de votre foie, de vos yeux, de votre peau et de vos cheveux.

5. Les écrevisses aident à promouvoir la santé du cerveau

Comme mentionné précédemment, les acides oméga-3 contenus dans les écrevisses aident à promouvoir le fonctionnement du cerveau et à donner plus d'énergie au cerveau. Ils encouragent également une fonction cognitive forte.

En outre, des études récentes ont montré que la consommation régulière d’écrevisses permet de prévenir le risque de maladie d’Alzheimer.