Poulet sauté aux nouilles

Personnes:2
Temps de cuisson:25min

Pas de difficulté pour réunir les ingrédients : pour réaliser cette recette vous pouvez utiliser des légumes surgelés pour la cuisine au wok.

Ingrédients
-2 blancs de poulet
-200 g de nouilles de soja
-1 kg de légumes mélange wok surgelé
-1 cuillère à soupe de curry en poudre
-4 cuillères à soupe d'huile
-2 cuillères à soupe de soja
-Poivre

Préparation
1-Dans l'eau chaude, trempez les nouilles
2-Découpez les blancs de poulet en lanières et parsemez-les de curry
3-Dans un wok, faites dorer le poulet avec la moitié de l'huile, retirez puis égouttez
4-Faites ensuite sauter les légumes pendant 5 minutes en remuant, puis égouttez-les
5-Egouttez également les nouilles puis découpez-les aux ciseaux
6-Faites-les revenir 3 minutes au wok avec le reste de l'huile
7-Ajoutez au wok légumes et poulet puis arrosez de sauce soja
8-Poivrez et mélangez
9-Laissez mijoter une dizaine de minutes en remuant de temps en temps