Tomates farcies au riz et au thon

Personnes:4
Temps de cuisson:10min

Pour une entrée fraîche et légère, découvrez la tomates farcies au riz et au thon.

Ingrédients
-240 g de riz
-4 tomates
-1 boîte de thon au naturel
-4 olives noires
-3 cuillères à soupe de mayonnaise
-Sel, poivre

Préparation
1-Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes
2-Pendant ce temps, laver et couper le chapeau des tomates
3-Puis, les évider
4-Egoutter et émietter le thon
5-Couper les olives en petits morceaux
6-Une fois le riz cuit, l'égoutter et le mettre dans un saladier
7-Y ajouter le thon, les morceaux d'olive, la mayonnaise et l'aneth finement ciselé
8-Saler et poivrer
9-Bien mélanger
10-Puis, garnir les tomates de farce
11-Servir bien frais