Bricks au poulet

Personnes:4
Temps de cuisson:20min

Très appréciée dans les pays du Maghreb, la brick est un plat savoureux qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Accompagnée de poulet, sa texture est à la fois fondante et croustillante. Ne vous privez pas de ce repas accessible et goûteux.

Ingrédients
-10 feuilles de brick
-3 escalopes de poulet
-1 pomme granny
-1 échalote
-10 cl de crème liquide
-2 cuillères à soupe de curry en poudre
-3 cuillères à soupe d'huile

Préparation
1-Tranchez les escalopes, la pomme et l'échalote en dés
2-Marinez la viande dans de l'huile et avec le curry durant une trentaine de minutes
3-Grillez le poulet dans une poêle et mettez la pomme, l'échalote et la crème vers la fin de la cuisson
4-Chauffez pendant quelques minutes avec du beurre à feu doux
5-Préchauffez votre four à 180°C
6-Tranchez les feuilles de brick en deux, ajoutez une cuillère à soupe de poulet
7-Placez l'ensemble sur une plaque et enfournez 15 à 20 minutes